三秦都市報-三秦網(wǎng)訊（記者 張晴悅）采購花材，修剪養(yǎng)護(hù)，再按照已有的構(gòu)想，細(xì)細(xì)將它們排列組合成一個個精美的花藝作品。
作為一名花藝設(shè)計師，這是梓辛的日常工作之一，也是她最有成就感的時候，“花藝師用手中的植物、鮮花創(chuàng)造美的東西，再通過它們?nèi)ヒ娮C一些別人的美好時刻，帶給他們祝福，我覺得很有意義?！?/p>
(資料圖片僅供參考)
花藝師不等于“開花店的”
10月25日，記者在梓辛的花藝工作室見到她時，她正在全神貫注的完成一個花束包裝。
“很多人可能覺得，包花束就是按照顧客要求或者自己的審美喜好把花材打包到一起，其實(shí)這里面門道很多的，比如包裝手法里最基礎(chǔ)的螺旋手法，掌握不好容易把花抓的太緊，沒有層次感和空間感。除此之外花藝配色、花材搭配等等也都是有講究的?！弊焐险f著話，梓辛的手卻一刻也沒有閑著，整理好花束后又開始麻利的裁紙、固定……沒多久，一束燦爛絢麗的鮮花就成型了。
她介紹，除了這樣的花束，日常生活中常見的開業(yè)花籃、新娘手捧，包括一些飯店酒店里擺放的桌花，大都屬于花藝作品，出自花藝師之手。而一個真正的花藝師，絕不等同于“開花店的”，所要掌握的技能也并非會修剪枝葉、會包花這么簡單。
“可以這樣說，花藝師以鮮花為媒介與外界溝通表達(dá)，既需要掌握專業(yè)精準(zhǔn)的技法，來完成對花材的修剪、排列組合；也需要運(yùn)用多元化的知識，讓手中的花植材料與不同風(fēng)格、不同主題的空間相得益彰煥發(fā)光彩。這就要求我們對空間、裝飾、設(shè)計、美學(xué)、色彩等方面的知識都多少了解一些。”
因?yàn)閻酆萌胄?/strong>
希望更多人感受到花藝之美
為了精進(jìn)技藝，從業(yè)的6年間，梓辛曾多次去提升學(xué)習(xí)。
“我學(xué)的不是花藝專業(yè)，以前做的是文職一類的工作，后來完全是因?yàn)閻酆貌胚M(jìn)入了這一行?！蓖蹊餍两榻B，轉(zhuǎn)行時，她29歲，先找了一家花藝機(jī)構(gòu)上課學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識，然后去了一家花店實(shí)習(xí)?！暗确e累一段時間后，我自己開了間小花店，做一些比較平價的產(chǎn)品，生意還不錯?！?
但對于梓辛來說，這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。“花藝目前還算是一個相對小眾的藝術(shù)，我希望讓更多人感受到花藝之美?！庇谑沁@幾年間，她先后兩次前往鮮花之都昆明提升自己，還曾去了一次英國學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐幕ㄋ囄幕?
如今，梓辛關(guān)了原來的小店，開了間花藝設(shè)計工作室，除了接一些日常的花束、花籃訂單，還做些團(tuán)體活動、商業(yè)花藝等?！按蠖鄶?shù)人對商業(yè)花藝了解不多，我舉個例子，比如我們現(xiàn)在就在跟西安的一家餐廳合作，一個月去四次，去給他們的餐廳更換裝飾點(diǎn)綴的鮮花。還有些酒店想要在內(nèi)部完成一些花藝作品，也會找到我們?！彼榻B，這種商業(yè)花藝通常因?yàn)轶w量大、更繁復(fù)，所以收費(fèi)更高，這也構(gòu)成他們收入來源中比較穩(wěn)定的一部分，“除此之外就是一些來自日常訂單的收入，每個月下來可能有上萬元?！?
有苦有累
但也很有成就感
“每日與鮮花為伴，是不是幸福感很強(qiáng)？”作為一名花藝設(shè)計師，這是梓辛最常聽到的問題之一。
此次面對記者，她說出了心里話，“其實(shí)大家看到的都是光鮮的那一面，實(shí)際上我覺得我們跟在菜市場賣菜的人沒有太大區(qū)別，背后還是很枯燥很辛苦的?！?
她以插花技藝舉例，“這項(xiàng)技藝背后固然有規(guī)律可循，但重復(fù)訓(xùn)練必不可少，這當(dāng)中必然不只有美和浪漫，相反，隨著不斷接觸，花藝師可能會熱情降低，覺得枯燥、審美疲勞?！背酥?，處理花材之類的基礎(chǔ)工作也是非常辛苦的，“像玫瑰花，顧客拿到手里都覺得美得不可方物，而我們拿到手得先一支支處理上面的刺。還有一些花快遞發(fā)過來可能已經(jīng)蔫頭耷腦的，我們得一片片處理葉子、剪根，換水，讓它重新恢復(fù)生機(jī)?！边€有很多時候，花藝師得在別人休息的時間工作?！氨热缱霾蛷d、酒店里的裝飾，得避開客人，大型活動的花藝布場，得在頭一天晚上完成，我們就得熬夜加班?！?
不過，梓辛也從其中找到了不少樂趣?！懊看蜗氲阶约和瓿傻淖髌繁活櫩蛡兡脕韨髑檫_(dá)意，寄托祝福，還是會覺得特別有成就感?！?
在她看來，隨著社會發(fā)展和人們生活水平的提高，市場對花藝的需求會越來越多，花藝師這個職業(yè)有著不錯的前景?！皩@一行感興趣，且愿意學(xué)習(xí)、審美眼光較好、能夠堅持、喜歡創(chuàng)新的人可以嘗試一下?！?
解碼新職業(yè)：
花藝師指通過花材的排列組合讓它變得更加的賞心悅目，同時體現(xiàn)花種蘊(yùn)含的微妙心思，讓欣賞者解讀與感悟的花藝設(shè)計者。小到插花、造型、植物的擺放，大到酒店大堂、大樓中庭、小型庭院的設(shè)計，都可體現(xiàn)花藝設(shè)計師的巧思，表達(dá)花藝的獨(dú)特語言。
掃碼看視頻
營業(yè)執(zhí)照