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朝陽區(qū)農(nóng)批市場代表團探訪順鑫石門:共筑食品安全長城

來源:今日熱點網(wǎng)2025-02-27 18:53:02

2月17日,由朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局黨委委員、副局長齊林楓帶隊,一行20余人的代表團深入順義區(qū)順鑫石門國際農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進行實地調(diào)研。此次調(diào)研旨在學習借鑒順鑫石門市場在食品安全與質(zhì)量管控方面的先進經(jīng)驗,進一步推動朝陽區(qū)農(nóng)批市場的規(guī)范化、標準化建設(shè)。

順鑫石門市場,作為北京市東北部地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的“中樞神經(jīng)”,不僅承載著巨大的市場供應(yīng)任務(wù),更在食品安全與質(zhì)量管控方面樹立了行業(yè)標桿。市場占地面積廣闊,擁有固定商戶2000余戶,從業(yè)人員5000余人,年交易量和交易額均位居前列。然而,在這龐大的市場體量背后,是順鑫石門市場對食品安全與質(zhì)量管控的極致追求。

調(diào)研過程中,代表團首先聽取了順鑫石門市場負責人關(guān)于食品安全管理體系的詳細介紹。市場通過建立完善的食品安全追溯系統(tǒng),實現(xiàn)了從產(chǎn)地到餐桌的全鏈條監(jiān)管。每一批進入市場的農(nóng)產(chǎn)品,都必須經(jīng)過嚴格的入場檢測,確保符合國家相關(guān)標準和要求。同時,市場還設(shè)置了智能市場數(shù)據(jù)信息公示大屏和商戶信息顯示屏,實時展示商品的當日價格、產(chǎn)地信息及商戶的營業(yè)狀態(tài),讓消費者在購物過程中更加安心、放心。

在參觀檢測中心時,代表團成員被這里先進的檢測設(shè)備和專業(yè)的檢測人員所震撼。檢測中心不僅配備了高精度的檢測儀器,還擁有一支經(jīng)驗豐富的檢測團隊,他們每天對市場內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品進行抽樣檢測,確保每一份農(nóng)產(chǎn)品都符合食品安全標準。此外,檢測中心還承擔著對市場內(nèi)商戶的培訓(xùn)和指導(dǎo)任務(wù),不斷提升商戶的食品安全意識和操作技能。

在豬肉交易大廳、牛羊肉交易大廳等核心交易區(qū)域,代表團成員親眼見證了順鑫石門市場對食品安全管理的嚴格把控。這里不僅環(huán)境整潔、秩序井然,而且每一處細節(jié)都透露出市場對食品安全的重視。例如,豬肉交易大廳門口保安人手一把撿垃圾的夾子,隨時清理地面垃圾,保持環(huán)境整潔;牛羊肉交易大廳則設(shè)有空調(diào)新風系統(tǒng),確保交易環(huán)境的舒適與衛(wèi)生。

在淡水魚交易區(qū),代表團成員更是親眼目睹了市場如何通過設(shè)置獨立的檢測區(qū)、實施入場檢測等舉措,確保淡水魚的食品安全。這里不僅商家需要自帶一系列合格檢疫檢測證明,市場還會對每一批淡水魚進行二次檢測,把好最后一道關(guān)。

代表團成員與順鑫石門市場的負責人進行了深入交流。雙方就食品安全管理體系的構(gòu)建、質(zhì)量管控措施的實施、信息化建設(shè)等方面進行了廣泛探討。齊林楓副局長表示,順鑫石門市場在食品安全與質(zhì)量管控方面的先進經(jīng)驗為朝陽區(qū)農(nóng)批市場提供了寶貴的借鑒和啟示。他強調(diào),朝陽區(qū)農(nóng)批市場將以此次調(diào)研為契機,認真學習借鑒順鑫石門市場的先進經(jīng)驗,不斷提升自身的食品安全管理水平。

此次調(diào)研活動不僅加深了朝陽區(qū)農(nóng)批市場對順鑫石門市場食品安全與質(zhì)量管控實踐的認識和理解,更為雙方未來的合作與交流奠定了堅實基礎(chǔ)。相信在雙方的共同努力下,朝陽區(qū)農(nóng)批市場的食品安全管理水平將實現(xiàn)質(zhì)的飛躍,為人民群眾提供更加安全、放心的農(nóng)產(chǎn)品。

免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。

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