高檔餐廳對孩子說不？
近日，知名餐廳“新榮記”北京新源南路店被曝拒絕12歲以下兒童就餐，此舉再次引發(fā)網(wǎng)友大量討論。對此，涉事門店回應(yīng)稱，推出上述舉措系出于安全考慮，且并非強(qiáng)制性舉措。
(資料圖片僅供參考)
事實(shí)上，早在4月28日就有網(wǎng)友在社交平臺上發(fā)帖稱，“新榮記”門店拒絕12歲以下兒童就餐。在一篇名為“北京新源南路新榮記太敗好感”的帖子中，網(wǎng)友稱，預(yù)訂時被電話告知門店不接待12歲以下小朋友。該網(wǎng)友認(rèn)為新榮記北京新源南路侵犯了兒童群體權(quán)益。
該帖隨即引發(fā)網(wǎng)友討論，不少網(wǎng)友對“新榮記”這一規(guī)定表示支持，認(rèn)為“沒有熊孩子吵鬧，可以定心享受美食，這波著實(shí)是反向推薦了”。另有博主認(rèn)為，“新榮記”此舉意在留住熟客，“留住熟客并靠熟客拉新的辦法，對于中高端餐飲必然是最優(yōu)解”。
新榮記于5月23日發(fā)布提醒，歡迎12歲以上小朋友家庭惠顧。
澎湃新聞注意到，5月23日，“新榮記”北京新源南路店卻還在點(diǎn)評網(wǎng)站發(fā)布提醒：“因餐廳開放式空間設(shè)計(jì)，歡迎12歲以上的小朋友家庭惠顧。”
禁止兒童進(jìn)入公共空間向來是一個具有爭議的話題。今年4月，據(jù)界面新聞報道，北京一咖啡館由于張貼“不接待兒童，有些錢不掙也罷”的公告引發(fā)網(wǎng)絡(luò)爭議。此外，北京琥珀川咖啡、瑞塔咖啡等也明確表示不接待兒童。
博主分析新榮記此舉是為留住熟客。
6月7日，澎湃新聞記者致電“新榮記”北京新源南路店。工作人員回應(yīng)稱，餐廳沒有強(qiáng)制禁止12歲以下兒童就餐，“這不是一個強(qiáng)制性的規(guī)定，新榮記部分門店是這樣，我們也只是引導(dǎo)（帶孩子的顧客）到包間，不是拒絕，歡迎所有客人來就餐”。
工作人員繼續(xù)解釋道，“新榮記”北京新源南路店是一個開放的空間，店內(nèi)有兩個開放式廚房，大廳棱角比較多，還有烤鴨爐，“這些環(huán)境設(shè)計(jì)可能有安全隱患，因此不適合兒童”。
4月28日有網(wǎng)友在社交媒體吐槽該門店侵犯兒童權(quán)益
工作人員強(qiáng)調(diào)，門店沒有嚴(yán)格限制年齡，“不會查看小朋友的身份證”，顧客有自主選擇的空間，只是在預(yù)訂的時候會有所提醒。如果確實(shí)帶了12歲以下的小朋友就餐，工作人員會建議在包間就餐。“門店一直有這樣的引導(dǎo)，只是在今年4月份的時候，更加明確了這條建議”。
據(jù)了解，“新榮記”北京新源南路店包間滿6位起訂，且有2000元/人的建議消費(fèi)，而大廳則可以根據(jù)口味自由點(diǎn)餐。
除北京新源南路店之外，上述工作人員稱，“新榮記”杭州西溪店和上海南陽路店以及北京悉曇“榮府宴”也有此規(guī)定。澎湃新聞了解到，“新榮記”杭州西溪店由于附近有西溪濕地和湖，且大廳是開放式廚房，出于安全考慮，門店不建議12歲以下的兒童在大廳就餐。而據(jù)上?！皹s府宴南陽路店”客服介紹，門店只提供包間，“此前有客人投訴兒童會影響用餐體驗(yàn)，因此店里就不建議帶12歲以下兒童就餐”。北京悉曇“榮府宴”則是因?yàn)殚_在悉曇酒店園區(qū)內(nèi)，酒店規(guī)定不允許接待12歲以下兒童。
公開資料顯示，“新榮記”是一家發(fā)源于浙江臺州、主打蘇浙菜的高檔餐廳，目前在北京、上海、深圳、香港、杭州、寧波、臺州設(shè)有15家門店，旗下還有“榮府宴”“榮記火鍋”等餐飲品牌。涉事北京新源南路門店人均消費(fèi)高達(dá)1000元，是北京四家門店中單次人均消費(fèi)最高的店。
