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1、就象一般洗米一樣的洗 沙米乃出自沙漠的天然綠色健康食品,吃沙米粉得看各人的口福了,尋常難得一嘗的沙米是一種叫“沙蓬”的植物的籽實(shí),出產(chǎn)于大漠之中。
2、金秋十月,沙米成熟,是采集的最好時(shí)節(jié)。
3、住在沙漠邊上的莊戶人,便帶著布單子、柳木棍去“打沙米”。
4、將布單子鋪在沙灘上,把沙蓬棵子摁在布單上,用棍子敲打,沙米便落在布單上。
5、采回曬干、碾去皮。
6、做涼粉時(shí)先用清水泡米粉一兩個(gè)時(shí)辰,使軟,攏一把白凈光潔的麥桿,鋪在案上,將泡軟的沙米倒在麥桿上,揉搓成細(xì)漿,用細(xì)籮濾過.粉漿入鍋燒開,煮一袋煙功夫就可倒入盆中晾涼,切細(xì)條,拌調(diào)料,風(fēng)味首屈一指。