港交所近日披露，新式茶飲店茶百道遞表港交所主板申請(qǐng)上市，中金公司為獨(dú)家保薦人。為此，新式茶飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)再掀一波熱潮。
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國(guó)內(nèi)新式茶飲店“排名老三”
招股書(shū)顯示，2008年，第一家茶百道在成都誕生。自成立以來(lái)，茶百道持續(xù)研發(fā)高質(zhì)量、多元化、富有創(chuàng)意的新式茶飲產(chǎn)品，通過(guò)高效共贏的加盟模式，發(fā)展成為全國(guó)新式茶飲品牌的領(lǐng)先企業(yè)。
截至最后實(shí)際可行日期，茶百道在全國(guó)共有7,117家門(mén)店，遍布全國(guó)31個(gè)省市。2022年，茶百道門(mén)店的零售額達(dá)到約人民幣133億元，2020年至2022年年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)139.7%。2020-2022年，茶百道分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)收10.80億元、36.44億元、42.32億元。2023年第一季度，茶百道營(yíng)收為12.46億元，同比增長(zhǎng)53%；凈利潤(rùn)2.85億元，同比增長(zhǎng)50.79%。
根據(jù)弗若斯特沙利文的報(bào)告，茶百道是中國(guó)前十大新式茶飲企業(yè)中增長(zhǎng)最快的一家。按2022年零售額計(jì)，茶百道在中國(guó)新式茶飲店市場(chǎng)中排名第三，市場(chǎng)份額達(dá)到6.6%。
新茶飲賽道競(jìng)爭(zhēng)“八仙過(guò)?！?/strong>
業(yè)內(nèi)分析人士認(rèn)為，隨著消費(fèi)支出的提高及健康意識(shí)的不斷增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)飲料的偏好也不斷變化，從最初滿足“解暑解渴”的生理需求，延伸到眼下的“網(wǎng)紅打卡朋友圈分享”的社交文化需求。新式茶飲在傳承中國(guó)茶飲文化的基礎(chǔ)上，滿足了當(dāng)今消費(fèi)者對(duì)于“求新、求品質(zhì)、求體驗(yàn)”等多方面的消費(fèi)需求。
據(jù)弗若斯特沙利文的報(bào)告，我國(guó)新式茶飲店行業(yè)規(guī)模2017年至2022年復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)24.9%，遠(yuǎn)高于中國(guó)軟飲料行業(yè)4.1%的整體增速，預(yù)計(jì)新式茶飲店2022年至2027年復(fù)合增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)在19.0%左右。
從門(mén)店擴(kuò)張方面看，“開(kāi)店狂魔”蜜雪冰城高居榜首，門(mén)店數(shù)量突破兩萬(wàn)，以21582家店實(shí)現(xiàn)斷層領(lǐng)先；書(shū)亦燒仙草以7000+家門(mén)店位列第二；而茶百道排在第三位，與第二名相差不多。
去年11月，曾明確表示不開(kāi)放任何形式加盟的新式茶飲頭部品牌喜茶宣布，將在非一線城市以合適的店型尋找事業(yè)合伙業(yè)務(wù)。隨之而來(lái)的是，往日?qǐng)?jiān)持直營(yíng)的“高端茶飲三巨頭”奈雪的茶、喜茶、樂(lè)樂(lè)茶，也甘愿“為五斗米折腰”。
而從融資情況來(lái)看，2022年新式茶飲領(lǐng)域共發(fā)生30起融資事件，過(guò)半數(shù)集中在天使輪，且多為新興品牌，涉及億元級(jí)融資事件僅4起，分別為：書(shū)亦燒仙草(超6億元人民幣)、樂(lè)樂(lè)茶(5.25億元人民幣)、T COMMA(5000萬(wàn)歐元)、檸季(數(shù)億元人民幣)。
此外，消費(fèi)者的朋友圈口碑以及抖音、快手等社交媒體的宣傳也使得一些網(wǎng)紅新茶飲迅速出圈。以長(zhǎng)沙為據(jù)點(diǎn)的國(guó)風(fēng)茶飲品牌茶顏悅色憑借4.46的大眾點(diǎn)評(píng)評(píng)分位列2023年度中國(guó)新式茶飲連鎖品牌好評(píng)榜榜首，緊隨其后的是另一安徽區(qū)域頭部茶飲品牌卡旺卡，二者均深耕本地市場(chǎng)，在大本營(yíng)市場(chǎng)夯實(shí)了用戶基礎(chǔ)，獲得了極大的關(guān)注和認(rèn)可。
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?范曉林
校對(duì) 盛媛媛
