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為推動“夜市經(jīng)濟(jì)”健康有序發(fā)展，保障廣大消費者飲食安全和合法權(quán)益，近日蕪湖經(jīng)開區(qū)市監(jiān)局組織開展夜市餐飲專項巡查工作。
執(zhí)法人員開展檢查。蕪湖經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局供圖
該局每晚在龍山、萬春和江北轄區(qū)各安排2名執(zhí)法人員開展專項巡查，突出三個重點，即以餐飲門面較多的商業(yè)街區(qū)和食品攤販集中區(qū)為重點區(qū)域，以許可證照、環(huán)境衛(wèi)生、人員健康證、食品進(jìn)貨來源、食品原料感官性狀及是否存在“缺斤少兩”等為重點內(nèi)容，以小龍蝦、涼拌菜、燒烤為重點品種。截至目前，該局已對轄區(qū)4條餐飲集中街區(qū)和3處攤點群開展了檢查，共發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患15個，均已整改完畢。
下一步，該局將持續(xù)加大執(zhí)法檢查力度，督促相關(guān)夜市餐飲單位落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為，讓經(jīng)開區(qū)“夜市經(jīng)濟(jì)”成為一道靚麗名片，不斷增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感和安全感。(談軍)
