托克托縣境內(nèi)的黃河
老牛灣黃河大峽谷
【資料圖】
編前：
黃河落天，潤澤大地；大河流經(jīng)，喜樂安康；中華文化，源遠(yuǎn)流長……在母親河流過的地方，幾字彎上的呼和浩特閃耀著遠(yuǎn)古文明的光輝。作為中華文化的重要組成部分，北疆文化獨(dú)具特色，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在內(nèi)蒙古的具體體現(xiàn)。為進(jìn)一步打造“北疆文化”品牌，不斷提升首府文化能級(jí)，即日起本報(bào)推出“北疆文化”周刊，尋跡青城歷史文化，提煉青城文明精神。
在中國廣袤的大地上，我們的母親河——黃河從青藏高原發(fā)端，呈“幾”字形，自西向東流經(jīng)九個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)），最后流入渤海，滋養(yǎng)著大地萬物，是中國歷史的創(chuàng)造者和見證者。黃河內(nèi)蒙古段位于“幾”字形黃河的頂端，黃河上游的節(jié)點(diǎn)位于呼和浩特市托克托縣，黃河上游的最后一條支流大黑河在這里注入黃河。獨(dú)特的地理位置造就了青城獨(dú)特的文化，當(dāng)我們談起黃河時(shí)，你可以看到，老牛灣黃河大峽谷的雄渾壯美；你可以聽到，昭君的故事在這里繼續(xù)傳唱；你可以品嘗到，托克托燉魚的味道唇齒留香……
黃河流經(jīng) 孕育文明
黃河從西發(fā)端，一路奔涌，在內(nèi)蒙古畫了一個(gè)優(yōu)美的幾字彎。黃河幾字彎的右上角，是呼和浩特市托克托縣，縣境內(nèi)黃河岸邊的河口村是黃河上游與中游的分界點(diǎn)，黃河從這里結(jié)束了它北上的征程，轉(zhuǎn)而由北向南沖入黃土高原。內(nèi)蒙古自治區(qū)社會(huì)科學(xué)院草原文化研究所研究員康建國說，早在新石器時(shí)代，這里就是人類活動(dòng)的重要地區(qū)，是黃河文明的發(fā)祥地。他解釋道：“誕生在托克托縣雙河鎮(zhèn)海生不浪村黃河北岸臺(tái)地上的海生不浪文化，是典型的黃河沿岸的史前考古學(xué)文化?！?/p>
帶著歷史的印記，黃河奔涌向前的同時(shí)，河道的搖擺和水量的變化也影響了這里的自然生態(tài)條件，因此在不同的歷史時(shí)期，人們會(huì)選擇不同的居住地，城址的選擇也會(huì)有很大變動(dòng)，從而留下了眾多的歷史遺存，這其中就有呼市人熟悉的云中郡和東勝衛(wèi)古城。據(jù)康建國介紹，云中郡城池始建于戰(zhàn)國，趙武靈王當(dāng)時(shí)在此設(shè)置了云中郡，位置在大黑河平原地帶。這是呼和浩特地區(qū)最早有行政建置的開始，從城市發(fā)展歷史來說，是最早的城鎮(zhèn)。明代的東勝衛(wèi)城修筑在黃河?xùn)|側(cè)的平地之上，位于今托克托縣河口村附近。東勝衛(wèi)作為明朝的重要屯兵地點(diǎn)，其據(jù)守的大黑河河口是重要的軍用物資集散地和重要的黃河渡口、運(yùn)輸線。
河口古渡 見證歷史
“你知道那天下黃河幾十幾道彎，幾十幾道彎彎里有幾十幾條船，幾十幾條船上有幾十幾根桿……”在托克托縣土生土長的王大爺已經(jīng)83歲了，很小的時(shí)候他就會(huì)唱這首漫瀚調(diào)。歌聲里的圖景，仿佛重現(xiàn)了托克托縣河口村渡口的高光時(shí)刻。在草原商路“萬里茶道”的輝煌年代，托克托憑借其良好的黃河水運(yùn)碼頭的地位，成為萬里茶道上最先崛起的城鎮(zhèn)之一，因此才有著“先有河口鎮(zhèn)，后有托縣城”的說法。
康建國告訴記者，河口在中國黃河水運(yùn)史上發(fā)揮了重要的作用。以河口為中心的商戶經(jīng)營范圍北至喀爾喀蒙古、俄羅斯，南達(dá)晉陜地區(qū)，東連察哈爾、京津地區(qū)，西接河套、寧夏、甘肅、新疆地區(qū)，所涉及的地域范圍十分廣闊?！案鶕?jù)史料記載，那時(shí)候光是在河口經(jīng)營河渡的船舶就有200多只，河路船工有1000多人。商號(hào)90多家，號(hào)伙達(dá)2800多人?！笨到▏硎荆涌诘姆睒s促成了從河口也就是呼和浩特到北京的一條新的商道的形成，這就是老一輩呼市人經(jīng)常說的大京路。
民族交融 影響深遠(yuǎn)
回響在王大爺耳邊的漫瀚調(diào)，是以山西、陜西等地的民歌為基礎(chǔ)，混合以蒙漢雙語的歌詞，成為內(nèi)蒙古西部地區(qū)最具特色的民歌種類。這種藝術(shù)形式，其實(shí)就是多民族交融、多文化碰撞的典型代表。與之類似的還有二人臺(tái)，經(jīng)典代表作《走西口》唱出了歷史上那次走出山西的人口大遷徙，正是因?yàn)樯搪返陌l(fā)達(dá)、人口的遷移，才讓內(nèi)蒙古有了多民族共同生活的背景，他們的文化相互影響、融合，逐漸形成了獨(dú)具特色的內(nèi)蒙古文化面貌。
民以食為天，同樣從飲食的角度來講，生活在黃河流域的人們也有著明顯的民族交融的烙印。在內(nèi)蒙古西部區(qū)流行的莜面、炸糕、腌菜是典型的山西飲食；饸饹面、焙子等面食既是山西面食的傳統(tǒng)，也是草原商路上的特色，方便快捷，特別是焙子能長期存放，成為遠(yuǎn)行客商的干糧；黃河岸邊，托克托縣流行的酸米飯、酸米湯以及就地取材的燉魚，則明顯帶有碼頭飲食的特點(diǎn)，現(xiàn)在托克托縣燉魚技藝已經(jīng)成為呼和浩特市市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，備受歡迎……
青橙融媒記者 王璐 許婷
