三秦都市報-三秦網(wǎng)訊(邵曉奎 王曉凡)11月16日，走進陜西省寶雞市鳳翔區(qū)國浩養(yǎng)殖家庭農(nóng)場，一群群土雞正在扎堆覓食，咯咯咯地叫得正歡，給寂靜的山溝平添了許多生機，這些土雞都是90后新農(nóng)人賈李杰的創(chuàng)業(yè)成果，她養(yǎng)的土雞品質(zhì)好，不僅滿足了當(dāng)?shù)厥袌?，還遠銷四川、重慶等地。
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“我們農(nóng)場飼養(yǎng)的主要是紅玉公雞和五黑一綠蛋雞，采用原生態(tài)散養(yǎng)模式，我們飼養(yǎng)的雞都在山坡、草地之間放養(yǎng)，雞群活動空間寬闊，陽光充足，空氣新鮮，吃草籽、蟲子和五谷雜糧，再加上沒有噪聲的侵?jǐn)_，這樣產(chǎn)出的雞蛋營養(yǎng)更加豐富，雞肉更加緊實，肉質(zhì)鮮嫩、口感細膩、肉味濃香?！闭谟^察雞苗長勢的賈李杰向記者介紹道。
“這里的土雞品質(zhì)很好！烹飪后香嫩可口，很受消費者歡迎！”前來采購的聚賢農(nóng)莊經(jīng)理李星星一邊裝車一邊開心地說道。
“我經(jīng)常過來買雞蛋，今天買了10盒，準(zhǔn)備回去給親戚和朋友都送一些，這里的雞蛋品質(zhì)很好，無色素、無激素、無抗生素，最大的優(yōu)點是膽固醇低，再就是這個雞蛋沒有腥味，口感特別好！”專程驅(qū)車前來購買雞蛋的張磊說道。
“我從小就有一個養(yǎng)雞致富夢，希望山里能‘長’滿了雞?！边@是90后新農(nóng)人賈李杰一直懷揣的夢想。
想起創(chuàng)業(yè)的艱辛，賈李杰歷歷在目。2018年底，對家鄉(xiāng)有著深厚的感情、想把青春留給家鄉(xiāng)的賈李杰和丈夫常向國，帶著數(shù)年的積蓄，回鄉(xiāng)成立了鳳翔區(qū)國浩養(yǎng)殖家庭農(nóng)場，發(fā)展起林下生態(tài)土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。
起初，賈李杰回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)之舉并不被村里人看好,認(rèn)為她很傻,放著在外高薪工作不要,要去養(yǎng)什么土雞，但賈李杰并未退卻，因為她相信自己，已經(jīng)準(zhǔn)備好了。
生態(tài)養(yǎng)雞，技術(shù)和銷路是關(guān)鍵。“凡事開頭難，剛開始的時候我對大規(guī)模養(yǎng)雞心里非常沒底?！辟Z李杰說，為此，她走訪了多個土雞養(yǎng)殖場，利用互聯(lián)網(wǎng)取經(jīng)、學(xué)習(xí)，反復(fù)摸索、實踐，掌握了土雞的養(yǎng)殖技巧。
目前，賈李杰的國浩養(yǎng)殖家庭農(nóng)場已是鳳翔區(qū)最大的生態(tài)養(yǎng)殖基地之一，近年來，她不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，贏得了消費者的認(rèn)可。經(jīng)過3年多的發(fā)展，2021年12月，她注冊了“國浩鮮森”品牌，決心走品牌化的高端路子。2022年7月，她又成立了寶雞國浩鮮森農(nóng)業(yè)有限公司。
就這樣，賈李杰一步一步地為自己家的土雞打響了知名度。如今，賈李杰的養(yǎng)雞場里有11000羽土雞，2000多羽烏雞，周圍多家酒店、飯店訂購她的土雞、雞蛋。在線下銷路打開后，賈李杰又嘗試線上銷售，通過招募代理、網(wǎng)絡(luò)直銷等模式，把產(chǎn)品賣到了全國各地。2021年，她養(yǎng)殖的紅玉公雞年出欄量64000多羽，五黑一綠母雞年產(chǎn)蛋量20萬枚，銷售收入已經(jīng)突破700萬元。賈李杰的土雞養(yǎng)殖夢成為了現(xiàn)實。
隨著 “土雞”養(yǎng)殖場不斷擴大、效益越來越好，賈李杰不僅自己鼓起了“錢袋子”，還拓寬了附近村民的就業(yè)渠道，帶動了當(dāng)?shù)?0余名勞動力就業(yè)增收，過上了好日子。
曹家莊村二組村民劉拴平從農(nóng)場剛成立就在這里務(wù)工，一轉(zhuǎn)眼已有3個年頭，“我們年紀(jì)大了，腿腳也不方便，在這里務(wù)工活不重，一個月能掙3000多塊錢，一年下來，就有3萬余元的收入。村里有李杰這樣的好娃娃，帶領(lǐng)我們致富，大家伙的日子是越過越好了?！眲⑺┢胶┖竦匦χf。
“下一步，我們要進一步擴大規(guī)模，做大優(yōu)勢,做強品牌。把土雞養(yǎng)殖發(fā)展成集育種、養(yǎng)殖、深加工、培育品牌于一體的現(xiàn)代化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈?！闭劦浇窈蟮陌l(fā)展，賈李杰信心滿滿。
近年來，鳳翔區(qū)堅持“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，大力推進林下養(yǎng)雞，不斷創(chuàng)新發(fā)展模式，著力培育農(nóng)村養(yǎng)殖致富帶頭人，通過發(fā)展合作社、家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體，推進林下養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。昔日荒山野嶺，如今“綠色銀行”。一片山林，飛出“致富雞”，讓當(dāng)?shù)厝罕娨揽可搅謱崿F(xiàn)致富夢想。
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