華聲在線3月5日訊（文/視頻 全媒體見習(xí)記者 李致遠 圖 劉豐）3月6日4點36分，我們迎來二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣——驚蟄。
(資料圖片僅供參考)
驚蟄至，春雷驚百蟲，萬物生機盎然。3月的長沙，天氣的熱度和城市的“熱度”一樣只增不減。這在往年相當(dāng)于四月末的溫度，讓長沙市民認(rèn)真地體驗了一把初夏的味道。記者從長沙市氣象臺了解到，這樣晴好的天氣還將持續(xù)。未來一周降水偏少，氣溫偏高。5日至6日白天，環(huán)流平直，多云或晴天；6日晚至8日白天，受高空波動影響有小雨；8日晚至10日，多云到晴天，氣溫將再沖高至26℃，請市民及時關(guān)注天氣變化。
升溫進入“快車道”，叫醒春天的除了驚雷還有氣溫
大幅回暖，恍如初夏。一大波晴暖正在來襲！據(jù)中央氣象臺消息，全國大部在晴暖的籠罩之下，北方多地在3月上旬最高氣溫連續(xù)超20℃，不少地方最高氣溫將偏高12℃以上，堪稱罕見甚至可能破紀(jì)錄！
“微雨眾卉新，一雷驚春始”，驚蟄自帶轟轟隆隆的出場音樂，頗有點“聲不驚人便不休”的氣勢，為的就是吸引你的注意力，提醒你大地醒了，春天來了。這樣一個有個性的節(jié)氣，昭示的是生命力的勃發(fā)。
（長沙橘子洲公園內(nèi)游人賞花。）
但今年的驚蟄顯然不按常理出牌，根據(jù)長沙市氣象臺提供的氣象數(shù)據(jù)顯示，2月27日長沙入春以來，氣溫大幅回升。而且在未來五日內(nèi)，日最高氣溫都將維持在20℃左右。提前感受到常年4月甚至5月的溫暖。
“這樣的暖陽天真的蠻難得的，長沙的天氣讓我捉摸不透……”市民李先生跟記者調(diào)侃起長沙的天氣說，“以前的三月天哪有這么好的太陽啰，基本上一個月很少看到幾次太陽?！辈饺肴乱詠?，有了連續(xù)晴熱天氣的支撐下，長沙無論是平日還是周末，各大景區(qū)游客量接近峰值。長沙地鐵更是兩個周末單日客流創(chuàng)新高。不少市民朋友攜家?guī)Э谧呱辖诸^體驗罕見的暖陽天。
參照此前數(shù)年“驚蟄”節(jié)氣的相關(guān)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，今年的“驚蟄”非常暖。因此，今年叫醒春天的是一批“黑馬”，那就是氣溫。
玉蘭，這是“春天的使者”
“日晃簾櫳晴噴雪，風(fēng)回齋閣氣生蘭”，早春和煦的陽光順著滿樹春花撒下，玉蘭開，花白如玉，氣質(zhì)如蘭。
入春以來，各大社交網(wǎng)站掀起了一場花的“爭艷”，到底哪種花能拔得頭籌，顯然這沒有一個準(zhǔn)確答案，春天的“百花選美大賽”持續(xù)火爆中。
梅花已經(jīng)漸漸從長沙市民最愛打卡的賞花榜中下位，不少網(wǎng)友爆料湖南省森林植物園的櫻花也準(zhǔn)備開了，還有路邊的玉蘭花、結(jié)香花、迎春花也都開了……
玉蘭花一直以來被稱作為“春天的使者”。在長沙，最常見的品種就是白玉蘭了，盛放時美得冰清玉潔。白玉蘭有些是純白色，有些在花朵底下帶著紫色條紋。
玉蘭，這是春的期盼。
望春，玉蘭中開得最早的品種，叫望春?！抖姆ㄐ棚L(fēng)》中玉蘭占得“兩番”。立春一番，對應(yīng)東風(fēng)伊始；驚蟄一番，對應(yīng)東風(fēng)熙暖。在湖南大學(xué)外語公園中，書生意氣的校園中，盛開的繁花綻放在兩旁的樹上，清香遠溢，亭亭玉立。抬頭仰望，玉蘭的縫隙間，在早春的天空中泛出一點蔚藍。有這樣的春景搭配，學(xué)子們怎能錯過打卡留念。
（瀏陽河婚慶園內(nèi)玉蘭花盛開。）
鎖春，在玉蘭家族中，有一種被稱為“二喬玉蘭”的品種，一樹花開分紫白。唐代詩人杜牧的那句“東風(fēng)不與周郎便，銅雀春深鎖二喬”，借來表現(xiàn)玉蘭是恰為合適的。玉蘭常被人們鎖在庭院中，稱為“玉堂春”。在長沙的鬧市中有這樣一處庭院，與玉蘭的結(jié)合，一眼千年。那就是程潛公館里的玉蘭樹，記者親自體驗一番認(rèn)為，這是長沙白玉蘭的最佳觀賞點。雖然玉蘭樹不多，但在鬧市中抬頭仰望不遠處的“建筑密林”，會讓你產(chǎn)生一種錯落有致的感覺。你一定會愛上這樣的一處清雅與淡然。年年春未至，歲歲花已開，鎖住了滿院春色。這就是江南……
咬春，如果說關(guān)于玉蘭一定有什么不足之處，那便是它的花期。玉蘭花開不過十日，最長不過半旬。在瀏陽河婚慶園內(nèi)，盛開的白玉蘭已經(jīng)進入落花期?；ò甑蚵淦蹋@是屬于玉蘭對這個季節(jié)的深情告白。玉蘭花的“生命”并未結(jié)束，它在小朋友的手中仍有它自己的生命意義。它那眉目清澈透著玉色的質(zhì)地，盈潤飽滿，似有滿腔的心事，對著深藍色的天空，低吟傾訴，那神情多少帶有一些淡淡的愁怨。
春雨還未落下時，古人便會摘取枝上的玉蘭做成花饌。在厚厚的肉質(zhì)花瓣上抹上蛋液，裹上面糊，溫油煎炸，口感松脆。咬上一口，新春的繁華與盛景便留在家中。
此刻，你家門口的玉蘭花開了嗎？快去追尋這份獨一刻的美吧……
【延展】
今年的驚蟄，會如期出現(xiàn)“驚雷”嗎？
驚蟄一到，往往意味著春天已經(jīng)開始了，大地回暖，萬物復(fù)蘇，春雷始鳴。長沙常年也是在驚蟄前后入春。
關(guān)于“驚蟄”二字，《月令七十二候集解》中是這樣解釋的：“二月節(jié)，萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲驚而出走矣。”簡單來說，動物入冬藏伏土中，不飲不食，稱為“蟄”，而“驚蟄”即上天以打雷驚醒蟄居動物的日子。
不過，真正使冬眠動物蘇醒出土的，并不是隆隆的雷聲，而是大地回春，天氣變暖才是使它們“驚而出走”的原因。
那么，長沙會如期迎來今年的第一聲春雷嗎？
從常年來看，進入3月以后，南方的對流活動會相應(yīng)增加，這是因為此時暖濕氣流的勢力逐漸增強，很容易激發(fā)出不穩(wěn)定能量，湖南一帶也是強對流多發(fā)的區(qū)域。
而根據(jù)氣象記錄，長沙初雷時期主要在3月至4月之間，有少數(shù)年份1月底2月初是會有閃電雷聲的，但都很少見。但這并不意味著“驚蟄”就一定會出現(xiàn)閃電打雷，這還與多種氣象因素有關(guān)。
根據(jù)目前所提供的氣象數(shù)據(jù)，長沙未來多日都將以晴暖天氣為主，較大強度的降雨條件不充分。由此看來，要想在“驚蟄”之間聽到雷聲目前來看還是不太可能實現(xiàn)的。
【養(yǎng)生】
驚蟄已至，護肝乃關(guān)鍵時期
在驚蟄時期應(yīng)“順肝之性，助益脾氣”。驚蟄節(jié)氣人體的肝陽之氣漸升，陰血相對不足，養(yǎng)生應(yīng)順乎陽氣的升發(fā)、萬物始生的特點，使自身的精神、情志、氣血，也如春日一樣舒展暢達，生機盎然。
養(yǎng)肝要點一：食為先中醫(yī)講:"肝主青色，青色如肝經(jīng)。"從飲食方面來看，驚蟄時節(jié)飲食起居，應(yīng)順肝之性、令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物，少食動物脂肪類食物，盡量不飲酒。驚蟄可多食：菠菜、芹菜、油菜、山藥等食物，養(yǎng)肝還要多吃谷類，如高粱、粟、黃米、蕎麥等。
養(yǎng)肝要點二：養(yǎng)肝血養(yǎng)肝血最好的方式，就是每天適當(dāng)?shù)男菹?，每工作或?qū)W習(xí)1-2小時，要有10-15分鐘稍微休息緩解一下，環(huán)視一下四周，放松眼睛，舒展一下筋骨，緩解身體的疲勞感。夜間23時至凌晨3時，是肝臟的排毒時間，所以要養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣。
養(yǎng)肝要點三：調(diào)情志中醫(yī)講"肝主情志"，肝的異常會影響到人的情緒，人心情的好壞也會影響到肝，所以，保持一個良好的心態(tài)，是養(yǎng)肝血的一個好方法。
“驚蟄”節(jié)氣養(yǎng)生菜
推薦食材：芹菜、茼蒿、蘆筍、西葫蘆、菠菜、草莓、枇杷
推薦菜品：茼蒿蒸菜
功效：潤肺化痰、安神除煩做法：新鮮茼蒿去掉根部，清洗干凈后控干水分，拌上一層熟油，然后分多次少量的拌入面粉，直到所有茼蒿都均勻裹上面粉；將拌好面粉的茼蒿，上蒸鍋蒸8分鐘左右，撒上食鹽、香油、蒜泥，攪拌均勻即可享用。
最后提醒大家，雖然近期天氣晴暖。但晝夜氣溫波動比較大，大家需根據(jù)天氣變化的節(jié)奏，穿衣搭配多上心，合理安排好生活，不要被感冒“鉆了空子”。
