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節(jié)后海鮮價(jià)格回落 想更便宜還可再等

來(lái)源:華聲在線2023-02-06 08:28:36

“一周前大明蝦賣到了80元/斤,快吃不起了,現(xiàn)在終于降了!”2月3日,市民王女士準(zhǔn)備中午給孩子做蒜蓉粉絲蝦,驚喜地發(fā)現(xiàn)價(jià)格比年前便宜了1/4,她又多買了半斤。

每逢春節(jié),海鮮的價(jià)格就會(huì)應(yīng)季而漲。如今春節(jié)已過(guò)大半,海鮮“節(jié)日效應(yīng)”接近尾聲。近日,記者走訪長(zhǎng)沙海鮮市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),不少海產(chǎn)品的價(jià)格均出現(xiàn)調(diào)整。其中,大明蝦比年前足足便宜了20—30元/斤,不過(guò)目前貨源仍舊緊張,要吃便宜的海鮮還需等等。


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海鮮價(jià)格頻繁“變臉”,部分價(jià)格下跌1/4

“春節(jié)期間波士頓大龍蝦188元/斤,面包蟹155元/斤,不過(guò)現(xiàn)在都沒(méi)貨了。”2月3日,在馬王堆海鮮市場(chǎng),一水產(chǎn)批發(fā)攤主楊女士正在熟練地幫顧客打包、充氧,然后將大明蝦遞給顧客,“因?yàn)槲锪鬟€沒(méi)完全恢復(fù),很多產(chǎn)品賣完就斷貨了?!?/p>

看見(jiàn)記者詢問(wèn)海產(chǎn)品,楊女士連連搖頭,“節(jié)后不少海產(chǎn)品價(jià)格降了,部分產(chǎn)品價(jià)格下跌1/4,但貨源也不多了。比如春節(jié)期間大明蝦賣到78元/斤,現(xiàn)在只需要48元/斤,扇貝之前賣38元/斤,春節(jié)賣69元/斤,現(xiàn)在又降至48元/斤。皮皮蝦最高賣到了100元/斤,現(xiàn)在是70-80元/斤?!?/p>

在位于南門口的盒馬鮮生門店,明亮的燈光照射在擺放整齊的海鮮上,帝王蟹、青農(nóng)蝦、石斑魚(yú),新鮮的海洋氣息撲面而來(lái)。市民吳先生從池子里選了一條東星斑:“我們家習(xí)慣吃新鮮的,這兩天價(jià)格便宜不少,每天都會(huì)買一些回去?!?/p>

看見(jiàn)吳先生在選購(gòu)海產(chǎn)品,盒馬鮮生工作人員劉先生熱情地介紹,“近期,大明蝦的價(jià)格大跳水。大明蝦之前賣到79.9元/斤,現(xiàn)在59.9元/斤。鮑魚(yú)價(jià)格沒(méi)有變化,仍是9.9 元/個(gè)?!眲⑾壬硎?,雖然大明蝦的價(jià)格相較于之前有所下降,但是購(gòu)買人數(shù)不及春節(jié)期間的二分之一,“目前,我們一天只能賣七十余斤大明蝦,銷量比之前至少減少了一半。”

隨著物流逐步恢復(fù)通暢,價(jià)格會(huì)明顯回落

“最近價(jià)格下跌大多是市民常消費(fèi)的一些海鮮品種,比如蝦蟹類,不過(guò)價(jià)格仍舊較高。高檔海鮮價(jià)格沒(méi)有變化,但銷量幾乎是腰斬了。”從事了十余年海產(chǎn)品銷售的周先生稱,春節(jié)期間1299元/只的帝王蟹幾乎每天都能售出30余只,但最近“一蟹難售”成為常態(tài)。

周先生直言,春節(jié)海產(chǎn)品價(jià)格上浮,是受到節(jié)日消費(fèi)影響,海鮮供不應(yīng)求。還因?yàn)槎鞖鉁叵陆?,大部分海產(chǎn)品都已進(jìn)入深海越冬,漁民采捕難度增大,捕撈量減少。按照往年經(jīng)驗(yàn),隨著節(jié)后供需關(guān)系的緩和,海鮮價(jià)格還將逐步回落,預(yù)計(jì)在元宵后還會(huì)有小幅度下降,想買更便宜海鮮的市民還可以再等等,“可能還需要十天左右?!?/p>

“近期海鮮價(jià)格的下降,主要是因?yàn)闈O船陸續(xù)出海捕撈作業(yè),鮮活海產(chǎn)品開(kāi)始供應(yīng)市場(chǎng)。”業(yè)內(nèi)人士指出,價(jià)格的回調(diào)也可能和運(yùn)輸成本的降低有關(guān)系,因?yàn)榇蟛糠趾ur都是采用的陸路運(yùn)輸。物流逐步恢復(fù)通暢,價(jià)格還會(huì)下跌。

■華聲在線全媒體記者 卜嵐?實(shí)習(xí)生 龍思言

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