四川新聞網(wǎng)成都2月21日訊省委十一屆三次全會作出加快構(gòu)建“5+1”現(xiàn)代工業(yè)體系的決策部署，提出“立足我省資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，重點培育電子信息、裝備制造、食品飲料、先進材料、能源化工五個萬億級支柱產(chǎn)業(yè)”。近年來，在省委、省政府堅強領(lǐng)導下，我廳主動作為，系統(tǒng)謀劃，會同相關(guān)市（州）和部門，積極應對疫情影響，奮力推動全省食品飲料產(chǎn)業(yè)跨越萬億臺階。2021年全省食品飲料產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入10030.2億元，增長10.3%，總量較2018年底增加1830.4億元，實現(xiàn)利潤總額1258.5億元，增長19.7%。
一是特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展強勁。依托省領(lǐng)導聯(lián)系指導重點產(chǎn)業(yè)發(fā)展機制，《推動白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》等系列政策措施深入實施。2021年，農(nóng)產(chǎn)品精深加工、優(yōu)質(zhì)白酒、精制川茶、醫(yī)藥健康等4個特色產(chǎn)業(yè)分別實現(xiàn)營業(yè)收入4804.0億元、3451.4億元、245.8億元、1757.0億元，分別增長7.4%、14.0%、5.1%、11.4%，優(yōu)質(zhì)白酒、醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)利潤分別增長24.9%、22.0%，細分領(lǐng)域的特色產(chǎn)業(yè)競相發(fā)展態(tài)勢明顯。
二是產(chǎn)業(yè)集群加速形成。《關(guān)于大力推動農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)發(fā)展的意見》有效落實，郫都川菜產(chǎn)業(yè)園等30個食品飲料園區(qū)列入全省“5+1”重點特色園區(qū)培育發(fā)展三年行動計劃，川南白酒、郫都調(diào)味品、遂寧肉制品等一批特色產(chǎn)業(yè)集群不斷壯大。打造了30個省級農(nóng)產(chǎn)品加工示范園區(qū)，規(guī)上企業(yè)在省級農(nóng)產(chǎn)品加工示范園區(qū)集中度達80%，基本形成“一園一主業(yè)、園區(qū)有特色”發(fā)展格局。
三是企業(yè)發(fā)展勢頭良好。食品飲料企業(yè)梯度培育行動深入實施，新希望入圍世界500強，川企百強中食品飲料企業(yè)15戶，煙酒稅收總量500億元，占制造業(yè)稅收的三分之一。圣諾生物、歐林生物、匯宇制藥等企業(yè)在科創(chuàng)板上市。培育食品飲料領(lǐng)域省級“專精特新”中小企業(yè)416戶，占16.0%，認定20戶精制川茶自動化清潔化加工示范企業(yè)，20戶鄉(xiāng)村振興帶動標桿企業(yè)，大中小企業(yè)加速實現(xiàn)融通發(fā)展。培育17家國家級綠色工廠，58家省級綠色工廠，企業(yè)綠色發(fā)展水平大幅提升。
四是產(chǎn)業(yè)動能加速積蓄。聚焦產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)積極開展項目招引，2018年以來，引進267個食品飲料產(chǎn)業(yè)重點項目，投資1691.3億元，其中，2021年引進重點項目128個，投資979.61億元。強化運行監(jiān)測，加強保障服務，164個食品飲料產(chǎn)業(yè)重點工業(yè)和技改項目完成投資461.6億元，百事生產(chǎn)基地項目、新雅軒調(diào)味品生產(chǎn)線建設(shè)等一批重點項目竣工投產(chǎn)，水井坊全產(chǎn)業(yè)鏈基地（一期）、四川省醫(yī)用衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)基地等在建項目穩(wěn)步建設(shè)。
五是創(chuàng)新支撐明顯增強。建成省級重點實驗室7個，工程技術(shù)研究中心18個，產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院5個，培育省級企業(yè)技術(shù)中心178家，高新技術(shù)企業(yè)、科技型中小企業(yè)80戶，2018年以來，96項研究成果獲四川省科技獎勵，農(nóng)產(chǎn)品精深加工、精制川茶領(lǐng)域分別轉(zhuǎn)化重大科技成果30項、28項。整合華西海圻、成都先導等創(chuàng)新服務資源，引進藥明康德等新藥研發(fā)創(chuàng)新服務平臺。
六是新模式新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)。企業(yè)利用5G、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)開展改造升級的覆蓋面持續(xù)擴大，中央廚房、“基地+加工+營銷”等新模式不斷呈現(xiàn)，利用移動社交、新媒體等發(fā)展社交電商等新業(yè)態(tài)的企業(yè)數(shù)量不斷提升。2021年農(nóng)產(chǎn)品加工品網(wǎng)絡(luò)零售額達727.6億元，同比增長19.7%，精制川茶實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)零售額95.7億元，瀘州老窖、五糧液、1919、白家食品等企業(yè)網(wǎng)絡(luò)零售額穩(wěn)步提升。
七是品牌優(yōu)勢持續(xù)鞏固。深入實施《“四川制造”品牌提升三年行動計劃》《四川白酒“十朵小金花”及品牌企業(yè)三年培育計劃》，舉辦消費品精品展、川酒全國行、中國國際酒業(yè)博覽會、中國（成渝）美食工業(yè)博覽會等系列活動，“天府龍芽”“天府糧油”、東坡泡菜等一批區(qū)域品牌知名度和影響力顯著提升，“六朵金花”、竹葉青、美好火腿腸、丹丹豆瓣等產(chǎn)品品牌馳名國內(nèi)外。
四川省經(jīng)信廳供圖
