“新下來(lái)的黃旗小米，營(yíng)養(yǎng)豐富……”近日，在豐寧滿(mǎn)族自治縣縣城一處農(nóng)產(chǎn)品自由貿(mào)易市場(chǎng)，商販的叫賣(mài)聲將群眾的目光聚集到堆滿(mǎn)一袋袋金燦燦小米的攤位上。“給我來(lái)一袋，送北京的親戚，都說(shuō)黃旗小米好吃。”一筆買(mǎi)賣(mài)成交后，圍觀的群眾也紛紛購(gòu)買(mǎi)。當(dāng)下，豐寧特色農(nóng)產(chǎn)品成為當(dāng)?shù)厝罕娮哂H訪友的饋贈(zèng)佳品。
豐寧地處內(nèi)蒙古高原南緣，是內(nèi)蒙古高原與華北平原的過(guò)渡地帶。特殊的地理環(huán)境、傳統(tǒng)的生產(chǎn)制作方式，孕育了名、優(yōu)、新特色農(nóng)產(chǎn)品，成就了像黃旗小米、豐寧烤羊、鳳山豆腐、山嘴大醬和壩上胡麻油、莜面、蕎面等遠(yuǎn)近聞名的豐寧當(dāng)?shù)孛朗?，一大批?dú)具特色的農(nóng)產(chǎn)品正成為助力鄉(xiāng)村振興的“產(chǎn)業(yè)招牌”。
近年來(lái)，隨著國(guó)家政策向“三農(nóng)”領(lǐng)域進(jìn)一步傾斜，特色農(nóng)產(chǎn)品種植加工成為農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的首選，豐寧黃旗小米種植業(yè)正在逐漸發(fā)展壯大。2016年，“黃旗小米”被認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，同年8月，黃旗有機(jī)谷子種植基地被中國(guó)綠色發(fā)展食品中心授予“全國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)(小米)示范基地”稱(chēng)號(hào)。目前，該基地是豐寧最大的優(yōu)質(zhì)谷子生產(chǎn)基地，帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)年種植谷子3.5萬(wàn)畝，其中有機(jī)谷子1萬(wàn)畝。該基地有元始公司等7家企業(yè)從事谷子種植、加工、銷(xiāo)售，現(xiàn)已注冊(cè)“黃旗皇”“元始”“禾林”等8個(gè)商標(biāo)，生產(chǎn)月子米、兒童米、精品米、養(yǎng)生五谷米、雜糧煎餅等幾十種產(chǎn)品。
“傳統(tǒng)銷(xiāo)售方式+電商平臺(tái)”極大地提高了豐寧特色農(nóng)產(chǎn)品的知名度和銷(xiāo)售量。“豐寧商城”手機(jī)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)介紹，該平臺(tái)是豐寧政府部門(mén)探索采購(gòu)消費(fèi)新模式，以地方特色產(chǎn)品為主的銷(xiāo)售平臺(tái)，自2020年7月上線(xiàn)以來(lái)，已累計(jì)入駐商家1000多家，上架產(chǎn)品4.3萬(wàn)個(gè)，線(xiàn)上用戶(hù)達(dá)3萬(wàn)多人，年訂單超千萬(wàn)元。“由于黃旗小米知名度越來(lái)越高，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)赜唵无r(nóng)業(yè)的發(fā)展，僅2021年就發(fā)展訂單谷子465戶(hù)7000多畝，戶(hù)均增收3000多元。”黃旗鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
為確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和效益，豐寧大力推廣“特色農(nóng)產(chǎn)品+企業(yè)+農(nóng)戶(hù)”的模式，通過(guò)統(tǒng)一品牌名稱(chēng)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量監(jiān)管、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量集中強(qiáng)化、產(chǎn)業(yè)鏈條擴(kuò)充增效，以及議價(jià)能力合零為整。特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展，使豐寧3000多戶(hù)農(nóng)戶(hù)增收近千萬(wàn)元。( 黃云霞 )
