消費(fèi)者外出就餐結(jié)賬時(shí)，可能會遭遇未提前告知的“餐具費(fèi)”，雖然是幾塊錢的事，卻降低了消費(fèi)體驗(yàn)。前不久一大學(xué)生因吃飯付了“餐具費(fèi)”，吃完便將餐具全部帶走的話題也引發(fā)熱議。10月12日，江蘇省消保委發(fā)聲：收取“餐具費(fèi)”現(xiàn)象雖已是司空見慣，但并不代表合理正當(dāng)。商家收“餐具費(fèi)”應(yīng)提前告知，而不應(yīng)在賬單中“背刺”消費(fèi)者。
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大學(xué)生“用魔法打敗魔法”
折射出該類費(fèi)用收取存爭議
類似于“餐具費(fèi)”的“費(fèi)用馬甲”還有“餐位費(fèi)”“茶水費(fèi)”等。不少消費(fèi)者認(rèn)為一元至幾元不等的“餐位費(fèi)”“餐具費(fèi)”，與動輒幾百上千的餐食費(fèi)用相比不值一提，便不會與商家仔細(xì)“掰扯”，照單結(jié)賬，但前不久一大學(xué)生因吃飯付了“餐具費(fèi)”，吃完便將餐具全部帶走的新聞引發(fā)熱議，用網(wǎng)友的評論形容這是“用魔法打敗魔法”，非常解氣。
對此，江蘇省消保委認(rèn)為，從常識判斷，事件中支付的一元錢，或是餐具使用費(fèi)抑或是消毒費(fèi)，而不可能是餐具所有權(quán)費(fèi)。消費(fèi)者維權(quán)意識高值得稱贊，但拿走餐具的行為不太可取。此事引發(fā)關(guān)注，究其原因還是該類費(fèi)用的收取存在爭議。
各地法規(guī)條例規(guī)定不一
商家更應(yīng)充分保障消費(fèi)者權(quán)益
江蘇省消保委人士介紹，《食品安全法》第五十六條規(guī)定：“餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)按照要求對餐具、飲具進(jìn)行清洗消毒，不得使用未經(jīng)清洗消毒的餐具、飲具；餐飲服務(wù)提供者委托清洗消毒餐具、飲具的，應(yīng)當(dāng)委托符合本法規(guī)定條件的餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位。”根據(jù)字面意義理解，餐飲服務(wù)提供者有義務(wù)提供餐具、飲具，同時(shí)對此進(jìn)行清洗消毒。換言之，提供衛(wèi)生干凈的餐具、飲具是商家經(jīng)營所必需，而不是巧設(shè)“花名”讓消費(fèi)者買單。
江蘇省消保委認(rèn)為，收取“餐具費(fèi)”現(xiàn)象已是司空見慣，但并不代表合理正當(dāng)。《食品安全法》并沒有禁止商家收取餐具費(fèi)，但商家一味地以“餐具費(fèi)”之名將經(jīng)營成本轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者顯然也不合理。地方法規(guī)已作出種種探索，保護(hù)省內(nèi)消費(fèi)者權(quán)利。
《江蘇省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)條例》第三十五條規(guī)定：“餐飲業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)以顯著方式向消費(fèi)者明示所提供商品和服務(wù)項(xiàng)目的價(jià)格、數(shù)量和規(guī)格。未事先明示告知的，不得收取費(fèi)用。餐飲業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的餐具，使用集中消毒套裝收費(fèi)餐具的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)同時(shí)提供免費(fèi)餐具供消費(fèi)者選擇。”該條文明確要求商家應(yīng)履行提前公示告知義務(wù)，提供消毒套裝餐具同時(shí)也應(yīng)提供免費(fèi)的餐具用品，由消費(fèi)者自主選擇。
《吉林省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)條例》第三十八條則規(guī)定：“從事餐飲服務(wù)的經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)為消費(fèi)者提供衛(wèi)生、安全的就餐消費(fèi)環(huán)境，不得有下列行為：（五）在餐飲價(jià)格外收取房間費(fèi)、空調(diào)費(fèi)、餐位費(fèi)、消毒餐具費(fèi)等設(shè)施設(shè)備的使用費(fèi)用”，更加注重消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)，明確規(guī)定商家不得收取該類費(fèi)用，從源頭上避免了商家在此類費(fèi)用上鉆空子的行為。
江蘇省消保委呼吁：鑒于法律規(guī)定較為模糊，實(shí)踐中各地法規(guī)條例也規(guī)定不一，在收取“餐具費(fèi)”一事上，商家更應(yīng)充分保障消費(fèi)者的知情權(quán)與選擇權(quán)，如確有“餐具費(fèi)”“餐位費(fèi)”等，應(yīng)提前告知，明碼標(biāo)價(jià)，而不是遮遮掩掩，在最后的賬單中“背刺”消費(fèi)者；省內(nèi)消費(fèi)者可根據(jù)情況選擇消毒餐具或者免費(fèi)餐具，如遇收費(fèi)商家卻未明確告知收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)情形時(shí)，可以投訴維權(quán)。
通訊員 糖糖
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞記者 馬燕
校對 盛媛媛
