揚(yáng)子晚報(bào)網(wǎng)10月7日訊（記者 徐兢）國慶遇中秋，消費(fèi)別樣“火”。江蘇全省各地開展豐富多彩的美食節(jié)慶活動(dòng)，“雙節(jié)”效應(yīng)顯著，消費(fèi)活力迸發(fā)，亮點(diǎn)紛呈。記者從江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)獲悉，八天長假，餐飲消費(fèi)市場恢復(fù)強(qiáng)勁，餐飲服務(wù)收入達(dá)201.5億元，同比增長22.3％。
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江蘇多地早茶“火出圈”
“美好的假期從一碗早茶開始”，江蘇早茶消費(fèi)成新亮點(diǎn)。
在揚(yáng)州，趣園、冶春、富春、香園、花園茶樓等早六點(diǎn)開市，生意紅火一直持續(xù)到晚上。在蘇州，蘇式面深受歡迎，同得興、裕面堂、奧灶館等一桌難求，奧灶面、楓鎮(zhèn)面、三蝦面等銷售直線上升。在泰州，古月樓、留芳茶社、會(huì)賓樓、海棠春、江南小籠、仁和樓、南園賓館、尚香湯包主打“傳統(tǒng)味道，正宗早茶”體驗(yàn)新方式，讓游客感受泰州“幸福水天堂”的味道。
此外，鎮(zhèn)江宴春早茶、東臺(tái)海春茶社、南通如皋四海樓，本地居民和外地游客蜂擁而至，讓江蘇早茶成為假期打卡新地標(biāo)。
揚(yáng)州早茶? 來源：視覺中國
地標(biāo)小吃成“顯眼包”
“逛吃逛吃成文藝青年新選擇”，邊走邊吃讓江蘇地標(biāo)小吃成“顯眼包”。南京夫子廟、老門東美食街當(dāng)之無愧“人氣王”，老街區(qū)、老品牌共同散發(fā)新活力。人手一碗鴨血粉絲湯、一個(gè)雞鳴湯包成為亮麗風(fēng)景線。
南京鴨血粉絲湯? 來源：視覺中國
首批“江蘇味道”美食街區(qū)常州青果巷美食街假期人頭攢動(dòng)，銀絲面、酒釀元宵、三鮮餛飩、馬蹄酥、大麻糕供不應(yīng)求。初來連云港，必到鹽河巷，連云港“雙節(jié)”餐飲市場火爆，海鮮餐飲選擇多多?；窗灿R頭美食街成為品鑒淮揚(yáng)美食打卡地，盱眙龍蝦、平橋豆腐、淮安軟兜等淮安地標(biāo)美食薈萃。
各地深化餐飲夜經(jīng)濟(jì)，徐州圍繞“燒烤”文化，打造不夜城經(jīng)濟(jì)；宿遷打造夜食、夜購、夜游、夜娛、夜讀等多元化消費(fèi)場景主打“深夜食堂”，臨淮漁味+帳篷夜市受追捧。蘇州昆山打造“中秋味道”，賞花燈迎中秋，流光溢彩醉江南弘揚(yáng)中國風(fēng)的江南文化。
商圈街區(qū)“火力旺”
商圈街區(qū)、旅游景點(diǎn)餐飲火爆，排隊(duì)等號(hào)成常態(tài)。南京、蘇州、常州、無錫、揚(yáng)州、淮安、宿遷各旅游景點(diǎn)，德基廣場、萬達(dá)廣場、金鷹、景楓、龍湖等商業(yè)街區(qū)，南京大牌檔、小廚娘、煙波漁港、樂和、好記金陵宴，蘇州新梅華，揚(yáng)州冶春、獅子樓，無錫欣旺、艾迪花園，常州福記，泰州老泰州，鹽城八大碗，鎮(zhèn)江錦尚花、九鼎軒，淮安古文樓等品牌餐飲企業(yè)每天座無虛席，雖人均消費(fèi)客單價(jià)略有下降，但客流遠(yuǎn)超春節(jié)假期。
今年“雙節(jié)“婚宴喜宴接待宴扎堆舉行，全省星級(jí)酒店、社會(huì)餐飲、婚慶主題場所餐飲接待呈飽和狀態(tài)。金陵飯店集團(tuán)、鐘山賓館集團(tuán)、國青酒店；蘇州新梅華，昆山一醉餐飲、新城花園；無錫明都大飯店，艾迪花園；常州富都、中吳賓館；泰州天德湖、泰州國際金陵；宿遷運(yùn)河金陵、星辰國際；海安金磚酒店，東臺(tái)國貿(mào)集團(tuán)等酒店宴會(huì)廳婚宴家宴爆滿，宴席消費(fèi)呈現(xiàn)品質(zhì)化、節(jié)約化、小型化。
校對(duì) 盛媛媛
