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揚子晚報網(wǎng)12月21日訊（記者 徐兢）近日，江蘇省“江蘇味·團圓年”新年餐飲專項促銷系列活動啟動。江蘇省商務(wù)廳發(fā)布了“江蘇味?團圓年”新年餐飲專項促銷總體活動安排?；顒訉⒊掷m(xù)至2023年2月中旬，貫穿冬至、元旦、春節(jié)、元宵等重大節(jié)慶假期。
圖為活動現(xiàn)場
活動圍繞三方面開展：豐富品質(zhì)化供給。緊扣消費需求，舉辦美食市集、特色展銷活動、發(fā)放餐飲抵用券等，釋放消費潛力。持續(xù)優(yōu)化到店消費、年味外賣、私宴到家、年味預(yù)制菜等市場供給，滿足傳統(tǒng)佳節(jié)對餐飲服務(wù)的多樣化、品質(zhì)化、特色化需求。聚焦數(shù)字化轉(zhuǎn)型。發(fā)揮美團、阿里本地生活、抖音、小紅書等平臺作用，開設(shè)“江蘇味?團圓年”線上專區(qū)，開通年夜飯、團圓宴等預(yù)約服務(wù)，采取特色榜單、限時紅包、熱點話題、達人引流、餐飲直播等多維度促銷舉措，提升餐飲消費體驗。推動多元化發(fā)展。以美食為主題，融合旅游、時尚、藝術(shù)等領(lǐng)域資源，打造味覺、視覺、聽覺等全方位體驗的消費盛宴。借力“汽車后備箱”“夜間經(jīng)濟”“首店經(jīng)濟”等消費新業(yè)態(tài)，聯(lián)動“美食商圈”“美食街區(qū)”等載體，拓展消費場景，點燃餐飲消費“新潮味”。
各市將陸續(xù)開展特色新年餐飲促銷活動。其中無錫、蘇州、連云港、宿遷將推出“真正無錫味”“尋味蘇州”“連云港滋味”“醉美酒都美食匯”等活動；新獲評江南美食之都的常州，趁熱打鐵開展“品江南?尋常味”品鑒活動；徐州、泰州、鹽城圍繞冬季養(yǎng)生，南通圍繞咖啡節(jié)，揚州、淮安聚焦年菜、年夜飯開展主題活動；“醋都”鎮(zhèn)江即將舉辦恒順醬醋文化節(jié)暨調(diào)味品展銷會。此外蘇州等市將發(fā)放數(shù)字人民幣紅包，江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會還將推出“必吃年菜”到店享，“團圓年菜”線上購，“新春年菜”上門做系列活動，并開展年菜榜單推選和年菜故事分享等線上特色活動，烘托新年餐飲消費氛圍。
“江蘇味·團圓年”新年餐飲專項促銷活動將持續(xù)至2023年2月中旬，貫穿冬至、元旦、春節(jié)、元宵等重大節(jié)慶假期。各地政協(xié)企聯(lián)合、商文旅融合、線上下結(jié)合，多措并舉、靈活有序推進系列活動，將進一步提振消費信心，帶動提升消費市場“煙火氣”，助力餐飲行業(yè)復(fù)蘇。
校對 盛媛媛
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