在杭州、溫州、寧波等浙江城市街頭，十足便利店是大部分住宅小區(qū)、寫(xiě)字樓、地鐵站的標(biāo)配。和街上清一色的印刷體招牌不同，將手寫(xiě)體中文字作為L(zhǎng)ogo，“家樓下的小超市”是這家本土便利店帶給當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的感覺(jué)。
對(duì)于杭州市民來(lái)說(shuō)，下樓去便利店買(mǎi)零食飲料，日用百貨已經(jīng)是一種習(xí)慣，而現(xiàn)在，即時(shí)零售給了第二條選擇?！耙郧巴砩贤蝗幌氤躁P(guān)東煮，還得跟男朋友爭(zhēng)一爭(zhēng)誰(shuí)出門(mén)買(mǎi)，現(xiàn)在只要在家動(dòng)動(dòng)手指就行了?！焙贾菔忻窳峙空f(shuō)。
(資料圖片僅供參考)
記者注意到，除杭州外，十足便利店各地門(mén)店已陸續(xù)上線美團(tuán)，發(fā)力即時(shí)零售。
零售平臺(tái)美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，今年以來(lái)，十足便利店即時(shí)零售訂單同比增長(zhǎng)13倍，其中杭州、溫州、義務(wù)等城市門(mén)店線上增幅顯著。依托“線上點(diǎn)單、線下30分鐘送達(dá)”的即時(shí)零售業(yè)態(tài)，十足便利店找到新增長(zhǎng)渠道。
十足便利店謀新
即時(shí)零售訂單同比增長(zhǎng)13倍
對(duì)于浙江本地消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，大家不是在十足就在去十足的路上，遍布大街小巷的十足已經(jīng)成為生活中的一部分。
2001年，十足連鎖便利店在溫州成立，逐漸輻射江浙一帶城市，門(mén)店數(shù)量2600余家，并入駐滬杭高鐵便利店以及寧杭、杭甬高鐵。據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布“2021年中國(guó)便利店TOP100”榜單，十足名列第十。
“我們經(jīng)常會(huì)在小區(qū)門(mén)口、街角、辦公室樓下看到十足便利店，高鐵站、地鐵站也都有門(mén)店，可以說(shuō)出差出行、日常居家、通勤上下班都離不開(kāi)它?！焙贾菔忻裢跸壬硎尽?/p>
▲ 十足門(mén)店? 攝影：張青
走進(jìn)不到百平米的小店里，各類(lèi)食品、飲料、洗化等品類(lèi)一應(yīng)俱全。由于是24小時(shí)營(yíng)業(yè)，“一日三餐到十足”也成了不少當(dāng)?shù)厥忻竦纳盍?xí)慣，“冰皮月亮月餅”“麻辣小龍蝦烤腸”“關(guān)東煮烏冬面”……社交平臺(tái)不少便利店美食攻略里都有十足定制鮮食、網(wǎng)紅包裝食品的身影。
現(xiàn)如今，十足門(mén)店已上線美團(tuán)等零售平臺(tái)，消費(fèi)者在家也能點(diǎn)十足的商品，享受即時(shí)服務(wù)。
“疫情封控期間沒(méi)法出門(mén)，洗面奶用完了，還好十足外賣(mài)能買(mǎi)到。”“刷手機(jī)看到十足烤腸好吃，立馬外賣(mài)下單，送來(lái)還是熱的?！薄c(diǎn)開(kāi)美團(tuán)平臺(tái)，十足線上店鋪有諸多此類(lèi)消費(fèi)者的評(píng)價(jià)。
依托“線上下單，線下30分鐘送達(dá)”的即時(shí)零售，十足打通線上線下全渠道，更好發(fā)揮24小時(shí)營(yíng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，服務(wù)消費(fèi)者全天候和全場(chǎng)景的需求，開(kāi)掘?qū)嵈驅(qū)嵉南M(fèi)增量。
零售平臺(tái)美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，今年以來(lái)，十足即時(shí)零售訂單量同比增長(zhǎng)13倍，其中金華、溫州、杭州等地單店線上銷(xiāo)量超萬(wàn)單，除酒水飲料、日用百貨等日常暢銷(xiāo)品外，各類(lèi)十足定制鮮食也保持較高銷(xiāo)量。
本土便利店爆發(fā)
即時(shí)零售帶來(lái)新增量
近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)社會(huì)消費(fèi)需求的不斷增加，城市居民對(duì)商品和服務(wù)質(zhì)量的需求也不斷增加，國(guó)內(nèi)不少本土便利店快速成長(zhǎng)，成為其所在區(qū)域內(nèi)的 “龍頭便利店”。除了浙江“十足”之外，山西“唐久”、廣東“天福”、廈門(mén)“見(jiàn)福”、湖南“美佳宜”等都與羅森全家等日資連鎖便利店一同躋身“2021年中國(guó)便利店TOP100”榜單前列。
業(yè)內(nèi)人士指出，新冠疫情并沒(méi)有絆倒便利店的發(fā)展，反而助推了便利店企業(yè)的數(shù)字化進(jìn)程。后疫情時(shí)代，消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣已發(fā)生變化，本土便利店企業(yè)逐漸意識(shí)到“線上+線下”的重要性。記者觀察到，以十足為代表的一眾國(guó)內(nèi)本土便利店均已上線美團(tuán)等即時(shí)零售平臺(tái)，積極尋找新增量。
作為便利店行業(yè)的前輩，包括7-Eleven、羅森在內(nèi)的多家日資連鎖便利店也均已上線即時(shí)零售平臺(tái)。7-Eleven中國(guó)新任董事長(zhǎng)嚴(yán)茜曾表示，未來(lái)將在外賣(mài)等即時(shí)零售戰(zhàn)略上重點(diǎn)發(fā)力。羅森中國(guó)相關(guān)負(fù)責(zé)人也對(duì)外表示，外賣(mài)給實(shí)體門(mén)店帶來(lái)了很大增量，這一部分的銷(xiāo)售額占整體比重約為10%。
根據(jù)羅戈研究院發(fā)布的《2022 即時(shí)零售履約配送服務(wù)白皮書(shū)》顯示，近幾年即時(shí)履約配送訂單量呈爆發(fā)式增長(zhǎng)，2021年訂單量達(dá)到308.5億單，即時(shí)履約配送用戶數(shù)超過(guò)6億人，年復(fù)合增長(zhǎng)率為26.22%。預(yù)計(jì)到2022年底即時(shí)履約配送訂單量將突破400億單，用戶規(guī)模將突破7.5億人。
“在消費(fèi)者即時(shí)需求猛增的背景下，便利店重視即時(shí)零售是一種必然選擇。”上述業(yè)內(nèi)人士指出。
羅森中國(guó)相關(guān)負(fù)責(zé)人此前曾表示，“線上線下消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的商品種類(lèi)有明顯差異，線上的客單價(jià)至少是線下的兩倍。”這意味著，線上訂單的增長(zhǎng)將有效拉動(dòng)店面整體銷(xiāo)售額的提升。
即時(shí)零售，正成為本土便利店提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力重要手段。
校對(duì) 陶善工
營(yíng)業(yè)執(zhí)照