近日，美國消費(fèi)者因瑪氏公司（Mars）生產(chǎn)的彩虹糖中二氧化鈦（E171）含量過高，向法院提起訴訟一事引發(fā)關(guān)注。起訴書顯示，歐洲食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)已認(rèn)定二氧化鈦不安全，并計(jì)劃從下月起在歐盟禁止使用二氧化鈦。揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾咦咴L發(fā)現(xiàn)，彩虹糖在南京多個(gè)線下門店正常銷售。
彩虹糖
(資料圖片僅供參考)
瑪氏中國：中國產(chǎn)彩虹糖是安全的
據(jù)央視財(cái)經(jīng)援引俄羅斯衛(wèi)星通訊社報(bào)道，美國加利福尼亞州一位消費(fèi)者近日向法院提起針對瑪氏公司（Mars）的訴訟，稱其彩虹糖（Skittles）中食品添加劑二氧化鈦（E171）含量過高，“不適合人類食用”。該訴訟提到，歐洲食品安全局此前因不能排除二氧化鈦顆粒的遺傳毒性，不再認(rèn)可二氧化鈦?zhàn)鳛槭称诽砑觿┑陌踩?。但專家指出，就目前研究來看，二氧化鈦毒性反?yīng)并未明確。
公開資料顯示，瑪氏是一家擁有百年歷史的家族企業(yè)，進(jìn)入中國已有30余年?，斒掀煜?lián)碛?0余個(gè)品牌，其中包括彩虹、德芙、士力架、 M&M’s、脆香米、綠箭、益達(dá)、大大、真知棒等。
對于中國市場銷售的彩虹糖的安全性，7月22日，瑪氏中國方面回應(yīng)揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾叻Q，近期留意到該訴訟的報(bào)道?，斒厦绹N售的上述產(chǎn)品符合美國相關(guān)法律法規(guī)，而所有在中國市場生產(chǎn)的彩虹糖是安全的，公司嚴(yán)格依據(jù)中國的食品安全標(biāo)準(zhǔn)去生產(chǎn)和管理，符合中國的法律法規(guī)要求，可以放心食用。
M&M’S配料表也有“二氧化鈦”
彩虹糖、M&M豆中均含有二氧化鈦
這批不合格彩虹糖是否進(jìn)入了中國市場？7月22日，揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾咦咴L了南京市建鄴區(qū)的盒馬鮮生、蘇果便利店、悅來悅喜便利店等多家線下門店發(fā)現(xiàn)，國產(chǎn)瑪氏彩虹糖仍在貨架上，處于正常銷售狀態(tài)。
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾咦⒁獾?，中國市場生產(chǎn)的彩虹糖產(chǎn)品配料表中，也有“二氧化鈦”，但沒有標(biāo)注具體含量，產(chǎn)地顯示是廣州。
對于美國彩虹糖事件，盒馬的工作人員稱，目前沒有收到任何關(guān)于下架的指令，而且有清楚標(biāo)明彩虹糖的生產(chǎn)地均來自國內(nèi)。蘇果便利店的店員則表示，貨架上這批彩虹糖是本周才到貨的，一直以來“賣得還可以”，沒接到下架通知。
公開資料顯示，瑪氏是一家擁有百年歷史的家族企業(yè)，進(jìn)入中國已有30余年?，斒掀煜?lián)碛?0余個(gè)品牌，其中包括彩虹、德芙、士力架、 M&M’s、脆香米、綠箭、益達(dá)、大大、真知棒等。
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾咴诰€下門店查看了上述多個(gè)品牌的產(chǎn)品，僅在M&M’S巧克力豆的配料表上發(fā)現(xiàn)添加著色劑二氧化鈦，同樣沒有標(biāo)注具體含量，都是中國生產(chǎn)。
M&M’S
在淘寶的瑪氏食品官方旗艦店，彩虹糖月銷18件，客服回應(yīng)稱：“所有產(chǎn)品都符合中國所有法律法規(guī)，經(jīng)過國家認(rèn)證質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢測，全部取得了相應(yīng)的檢測報(bào)告，持證上架。品質(zhì)受到保證?！?/p>
彩虹糖配料表里有“二氧化鈦”
專家：切莫過量食用單一食品
二氧化鈦目前是合法食品添加劑。在我國《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中，二氧化鈦?zhàn)鳛槭称诽砑觿┑墓δ苁侵珓?，可在果醬、糖果、巧克力、果凍、固體飲料等食品中使用。在涼果類、熟制堅(jiān)果與籽類、果凍、膨化食品中，二氧化鈦的最大使用量為10g/kg，部分醬料產(chǎn)品中的最大使用量為5g/kg。同時(shí)，它還是一種白色顏料，廣泛應(yīng)用于涂料、塑料、造紙、印刷油墨、化纖、橡膠、化妝品等。
對于彩虹糖事件，多位在超市購物的家長流露出了擔(dān)心的想法，“偶爾會(huì)買給小孩吃，在國內(nèi)生產(chǎn)的話應(yīng)該還算安全。不過既然這次在國外出事了，以后還是盡量少買?！绷硪晃患议L稱，“糖吃多了傷牙齒，本來就給孩子買的少，彩虹糖以后不敢買了。”
彩虹糖
專家認(rèn)為，食品添加劑的使用必須嚴(yán)格按照使用標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，市場監(jiān)管部門要引導(dǎo)使用單位正確使用、加強(qiáng)培訓(xùn)，同時(shí)加強(qiáng)抽查、避免出現(xiàn)“超標(biāo)超范圍”，使用添加劑的食品流入市場，消費(fèi)者也要增強(qiáng)食品安全意識，切莫過量食用單一食品，做到食品消費(fèi)的多樣化，從源頭確保食品安全。
實(shí)習(xí)生 方麗華 揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?徐兢
校對 李?；?/p>
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