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三秦都市報(bào)--三秦網(wǎng)訊（喬義平記者黃艷）中秋、國(guó)慶將至，為確保消費(fèi)者買得放心吃得安心,9月21日，咸陽市市場(chǎng)監(jiān)管局組織市場(chǎng)監(jiān)管和檢驗(yàn)檢測(cè)人員，在市區(qū)開展節(jié)前食品安全檢查和抽樣快速檢測(cè)。
檢查中，執(zhí)法人員深入陜西紅星軟香酥食品集團(tuán)有限責(zé)任公司，對(duì)制作月餅的用料、生產(chǎn)加工環(huán)境、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等進(jìn)行全方位監(jiān)督檢查。陜西紅星軟香酥食品集團(tuán)有限公司總經(jīng)理陳根勞介紹說：“公司生產(chǎn)的食品都必須經(jīng)過檢驗(yàn)合格， 48小時(shí)以后才能出廠，我們對(duì)購進(jìn)的油、面、白糖等各類原材料都是先化驗(yàn)后入庫，保證消費(fèi)者能吃到安全、健康、可口的紅星軟香酥?！?/p>
檢查人員除了檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)外，還嚴(yán)把銷售環(huán)節(jié)關(guān)卡，深入華潤(rùn)萬家人民西路店、寶泉路正大綜合市場(chǎng)等銷售企業(yè)以及麗彩天祺酒店等餐飲企業(yè)，對(duì)相關(guān)從業(yè)人員是否持有效健康證明，索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)到位，食品包裝、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等是否按規(guī)定標(biāo)注，食品是否按相關(guān)條件儲(chǔ)存，是否銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)、“三無”食品，是否存在過度包裝等方面進(jìn)行全面檢查。
咸陽市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)竇武強(qiáng)介紹說：“我們通過加大監(jiān)督抽檢力度，防范風(fēng)險(xiǎn)隱患，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，確保食品安全。同時(shí)，也提示廣大消費(fèi)者，在歡度佳節(jié)之際，要健康飲食、理性消費(fèi)，購買食品、外出用餐時(shí)應(yīng)選擇證照齊全、環(huán)境整潔的場(chǎng)所，用餐時(shí)使用公筷公勺，杜絕餐飲浪費(fèi)?！p節(jié)’期間，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門將進(jìn)一步強(qiáng)化應(yīng)急值守，加強(qiáng)市場(chǎng)巡查，消除安全隱患，牢牢守住食品安全底線，維護(hù)節(jié)日市場(chǎng)秩序穩(wěn)定，保障人民群眾過一個(gè)健康、安全，放心的節(jié)日?！?/p>
