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回族的甜三角、哈薩克族的風(fēng)味奶茶，侗族的楊梅酒、哈薩克族的冬不拉……5月17日，哈爾濱工程大學(xué)舉辦“石榴花開(kāi)在軍工，同心共唱七秩情”第九屆民族文化節(jié)特色活動(dòng)。在文化展覽上，來(lái)自48個(gè)民族的167種美食、茶飲、藝術(shù)作品讓師生們沉浸式感受各民族風(fēng)采，大飽眼福和口福。
“石榴花開(kāi)在軍工，同心共唱七秩情”文化展覽共分為“中國(guó)畫”“中國(guó)茶”“中國(guó)酒”“中國(guó)食”“中國(guó)藝”五個(gè)展區(qū)。“將少量的水倒入搗碎的磚茶中，加熱至沸騰，然后加入奶，充分?jǐn)嚢韬笤俅沃蠓?，最后加入適量的鹽，一杯地道的哈薩克風(fēng)味奶茶就制作好了?！惫_克族的昆沙依阿熱情地為同學(xué)們倒上一杯杯家鄉(xiāng)奶茶，奶茶入口濃厚香醇，散發(fā)出淡淡的咸香?！巴瑢W(xué)們都很喜歡我們家鄉(xiāng)的味道，雖然我離家很遠(yuǎn)，但熱情的同學(xué)們讓我感受到了溫暖?！崩ド骋腊⒄f(shuō)。
在中國(guó)“食”展區(qū)，回族的甜三角、布依族的豆沙粑、壯族的淮山餅、苗族的姜糖、酥酥的維吾爾族麻糖、蒙古族的馓子，點(diǎn)亮了同學(xué)們的味蕾?！笆肿ワ埵菫跗潉e克族最出名的美食，在中亞地區(qū)甚至可以排第一，每年3月21日是我們的開(kāi)春節(jié)，我們會(huì)用17種豆類熬粥，以此來(lái)慶祝春天的到來(lái)?！睘跗潉e克族同學(xué)熱福凱提自豪地介紹著自己的民族文化和美食。
在中國(guó)“藝”展區(qū)，松?哈爾別克彈奏的冬不拉讓不少同學(xué)駐足聆聽(tīng)。各種各樣精美的民族工藝品吸引了許多人的目光，可愛(ài)的蒙古娃娃筆筒，分別象征壯族和苗族文化的圖騰畫，精致的朝鮮族人偶，顏色鮮艷的滿族手舞龍，帶有彝族文化印花的漆器手鐲、壇子型發(fā)簪、印花盤子……代表著中華民族悠久文化的工藝裝飾品從中華大地各個(gè)地方匯聚哈工程，讓同學(xué)們?cè)诟惺軤N爛悠久的中華民族文化的同時(shí)，體會(huì)到民族文化的多樣性。
哈工程學(xué)工處民族服務(wù)中心負(fù)責(zé)人瑪依努爾表示，今年文化展覽特別將各民族特色融合在一起展出，想讓大家感受到56個(gè)民族一家親，更好地挖掘我們中華民族文化上的共同性，深刻感受中華民族共同體的內(nèi)涵。學(xué)校從2012年開(kāi)始舉辦民族文化節(jié)，除了文化展覽，還舉辦了民族文化展演、民族服裝變裝視頻挑戰(zhàn)賽、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與實(shí)踐、“鑄牢中華民族共同體意識(shí)”主題講座、中華傳統(tǒng)文化大學(xué)習(xí)、民族知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng)。通過(guò)各類特色活動(dòng)，豐富了各民族學(xué)生校園文化生活，促進(jìn)了各民族學(xué)生廣泛交往、全面交流、深度交融。（哈爾濱日?qǐng)?bào)記者 王鐵軍）
