農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新發(fā)布，10月份全國生豬存欄和能繁母豬存欄繼續(xù)增長，隨著前期新增產(chǎn)能陸續(xù)釋放，生豬出欄逐月增加，豬肉市場供應(yīng)明顯改善。
據(jù)監(jiān)測，10月份能繁母豬存欄3950萬頭，連續(xù)13個(gè)月增長，比去年同期增長32%;生豬存欄3.87億頭，連續(xù)9個(gè)月增長，比去年同期增長27%。目前生豬產(chǎn)能已經(jīng)恢復(fù)到2017年年末的88%左右。照此趨勢，明年二季度，全國生豬存欄將基本恢復(fù)到正常年份的水平。
受以上因素影響，豬肉市場供應(yīng)明顯改善。9月份以來，豬肉價(jià)格已連續(xù)兩個(gè)多月下降。11月份第2周，全國集貿(mào)市場豬肉價(jià)格回落至每公斤46.47元，同比下降18.0%，比2月份第3周的最高價(jià)格回落13元多。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，隨著冬季特別是元旦春節(jié)消費(fèi)旺季的到來，豬肉消費(fèi)將持續(xù)增長，但是生產(chǎn)恢復(fù)將會(huì)帶動(dòng)豬肉供應(yīng)明顯增加，預(yù)計(jì)豬肉市場供應(yīng)形勢會(huì)進(jìn)一步改善。
需要關(guān)注的是，隨著防疫成本、玉米價(jià)格上漲等因素影響，前期高價(jià)購買仔豬的專業(yè)育肥戶養(yǎng)殖利潤大幅收窄。11月份第2周全國活豬平均價(jià)格已跌至每公斤29.74元，如果再下跌3—4元，專業(yè)育肥戶可能就會(huì)出現(xiàn)虧損。
