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很多人喜愛喝果汁www.nfysw.com，覺得果汁比較健康，但是其實(shí)比起喝果汁，我們更建議直接食用整個(gè)水果。
果汁和水果相比，營養(yǎng)素其實(shí)差不多。但是為什么建議直接吃水果比較好呢？
因?yàn)槲覀冊谥谱饕槐倪^程中可能會(huì)用到不止一個(gè)水果，那么這時(shí)也就容易由于攝入過多果糖而導(dǎo)致能量超標(biāo)，使肥胖和齲齒的風(fēng)險(xiǎn)增加。另外果汁制作完成時(shí)可能會(huì)丟棄大量殘?jiān)?，使膳食纖維含量大大減少，這樣也會(huì)導(dǎo)致血糖水平波動(dòng)過大。
而由于果汁富含糖類，這些在小腸里無法被直接吸收的糖將由結(jié)腸里的細(xì)菌分解成二氧化碳、甲烷等成分，增加腹瀉的概率。
最后還有一點(diǎn)，制作果汁時(shí)如果未將機(jī)器進(jìn)行消毒殺菌，那么就容易沾上一些細(xì)菌，比如大腸桿菌等，這樣可能會(huì)誘發(fā)疾病。
綜上，果汁雖然食用方便，但是還是建議大家直接吃整個(gè)水果比較好。
